臺胞平潭培育80多種“奇花異果” 最貴水果一斤售價700

海峽網(wǎng)8月8日訊 8月7日，走進平潭嵐城鄉(xiāng)霞嶼村的“新品種果樹科普教育園”（約2300平米），樹葡萄、神秘果、巧克力布丁果、鳳眼果、澳洲黃金山竹、地涌金蓮等80多種“奇花異果”，令人大開眼界。每個苗木上還掛有“二維碼”，一掃便獲知它的身份信息。

“這個黃晶果原產(chǎn)地在秘魯，它的口感和果凍一樣……”、“這個神秘果含有神秘果素，吃了它兩小時內(nèi)再吃其他酸性水果，會變成甜味……”、“這個巧克力布丁果他的果肉是黑色的，吃起來和布丁口感一樣……”在果園里，臺胞蔡志陽如數(shù)家珍介紹著他的新品種果樹。

黃金果

臺胞來平潭創(chuàng)業(yè)

培育80多種“奇花異果”

蔡志陽來自臺灣嘉義的一個農(nóng)業(yè)世家，2014年，他來到祖籍地漳州創(chuàng)業(yè)，培育出超130種的熱帶高優(yōu)水果。去年，受到平潭籍農(nóng)業(yè)企業(yè)家施恭義邀請，他來到平潭考察。

“他們那邊的水果給我們的第一感覺非常稀奇，我們見都沒有見過，更不用說吃過。我前兩年是從漳州那邊引進他的兩個新品種，感覺種植很成功，去年就邀請他來平潭考察。”施恭義說。

經(jīng)過多次考察和平潭農(nóng)發(fā)局的積極招商引資，今年2月份，蔡志陽和施恭義就攜手在平潭注冊成立了福建志陽農(nóng)業(yè)科技有限公司。

地涌金蓮

引進臺灣先進技術(shù)

未來還將銷往各國

引進臺灣先進的農(nóng)業(yè)種植、培育技術(shù)，開展高品質(zhì)的熱帶水果種植，目前，一期的示范果園培育80多種“奇花異果”，每個品種各有特色。

“這個手指檸檬原產(chǎn)地在澳大利亞，它產(chǎn)量稀少，被稱為世界上最貴的水果之一，目前國內(nèi)價格一斤700元。主要運用在餐飲上，比如雞尾酒、生魚片、沙拉等。”蔡志陽介紹。

手指檸檬

在園中可以看到，這個如手指一般大小的手指檸檬，生長在灌木上，將它切開后，類似魚子醬的果肉微粒顆顆爆出，晶瑩剔透，酸甜可口。

“目前我們園里手指檸檬有5個品種，除了大小、產(chǎn)量不同，果肉有紅色、白色、粉紅色等，可以做出顏色繽紛的料理。平潭有海西進出境動植物隔離檢疫處理中心，未來果實不但往國內(nèi)各大餐廳銷售，也將外銷至日本、韓國，因為他們吃生食多。”蔡志陽說。

結(jié)合平潭旅游產(chǎn)業(yè)

打造四季觀光采摘果園

除了看好平潭的政策優(yōu)勢，開拓國際市場外，他們還計劃結(jié)合平潭的旅游產(chǎn)業(yè)，打造集采摘、觀光、游玩等一體的四季果園，向游客對外開放。

“我們計劃以手指檸檬、黃金果、太平洋沙梨、冰淇淋果等6個高優(yōu)品種果樹為主，打造戶外200畝的四季觀光采摘果園。平潭旅游淡旺季明顯，我們一年四季都有不同新品種的果樹，未來游客來了以后，可以在這邊觀光、品嘗在外面享受不到的新品種水果。” 蔡志陽說。