廈門(mén)發(fā)布食品安全建設(shè)方案 “一品一碼”易追溯

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海峽網(wǎng)4月12日訊 近日，廈門(mén)市人民政府辦公廳發(fā)布關(guān)于印發(fā)《廈門(mén)市食品安全“一品一碼”全過(guò)程追溯體系建設(shè)工作方案》的通知。

方案中明確表示，廈門(mén)將按照“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控、公眾參與”的基本要求，以“一品一碼”（即一個(gè)批次產(chǎn)品賦予一個(gè)唯一的追溯碼）為總體思路，構(gòu)建數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、多方協(xié)同的食品安全治理模式；以“廈門(mén)市食品安全信息追溯管理平臺(tái)”為基礎(chǔ)，建立覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、終端銷(xiāo)售、檢驗(yàn)檢測(cè)、政府監(jiān)管、企業(yè)管理、公眾查詢等各環(huán)節(jié)的食品安全追溯管理體系，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全全鏈條可追溯，保障廣大群眾對(duì)飲食安全的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

今年4月-12月，廈門(mén)還將擬制《廈門(mén)經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全信息追溯管理辦法》，制訂廈門(mén)市食品安全追溯體系建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，并出臺(tái)全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造建設(shè)資金扶持政策。S8412018（記者彭怡郡）