▲“好茶不貴”--安溪鐵觀音新品牌計劃大會現(xiàn)場
海峽網(wǎng)1月12日訊(海峽網(wǎng)記者 李牧晨)12日上午,福建省安溪縣舉辦“好茶不貴”——安溪鐵觀音“新品牌計劃”大會。在中國茶葉流通協(xié)會和安溪縣人民政府的指導(dǎo)下,福建省安溪縣云嶺茶業(yè)有限公司等首批近10家當(dāng)?shù)佚堫^茶企與新電商平臺拼多多結(jié)成“安溪縣茶產(chǎn)業(yè)新品牌聯(lián)盟”,將通過產(chǎn)銷直連、資源扶持、研發(fā)建議、數(shù)字化賦能等舉措,加速推進傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)升級,探索打造國民茶葉普惠品牌,為消費者帶來健康、好喝、不貴的國家級精品好茶。
▲1月12日,在中國茶葉流通協(xié)會和安溪縣人民政府的指導(dǎo)下,“安溪縣茶產(chǎn)業(yè)新品牌聯(lián)盟”正式成立。(張磊 攝)
“福建安溪是我國最重要的茶產(chǎn)區(qū)之一,生產(chǎn)的鐵觀音遠近聞名,在整個茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化傳播中都占有舉足輕重的地位。”安溪縣副縣長肖印章在“新品牌計劃”大會表示,“安溪茶企與拼多多的合作承載著弘揚茶文化、打造茶品牌的使命,將為中國茶產(chǎn)業(yè)跨越升級提供全新路徑。”
▲拼多多聯(lián)合創(chuàng)始人冬棗作主題演講
拼多多聯(lián)合創(chuàng)始人冬棗表示,將以“新品牌計劃”為載體,從技術(shù)、數(shù)據(jù)、資源等多個方面幫助茶企開拓新市場、擁抱新消費,助力中國茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新騰飛。“與安溪鐵觀音的合作只是開始,平臺未來還將加大投入,通過助力產(chǎn)業(yè)帶升級和資源扶持,從中國的茶產(chǎn)業(yè)帶上發(fā)掘出更多優(yōu)質(zhì)的茶葉供應(yīng)鏈品牌,滿足消費者對精品茶葉的需求。”冬棗表示。
據(jù)悉,首批安溪縣茶產(chǎn)業(yè)新品牌聯(lián)盟成員為拼多多量身打造的產(chǎn)品現(xiàn)已上架平臺。其中,云嶺茶業(yè)作為國有控股企業(yè),為平臺消費者帶來的莊園烏龍茶僅售29.9元,聯(lián)合安溪鐵觀音制茶大師推出的定制款大師茶也僅售39.9元,樹立了“好茶不貴”的新標桿。
▲云嶺茶葉帶來的莊園烏龍茶和大師鐵觀音,在拼多多年貨節(jié)期間,兩款產(chǎn)品還在原有價格基礎(chǔ)上推出了限時優(yōu)惠。
擁抱新消費,千年茶都再出發(fā)
福建安溪是我國茶葉之都,地方茶產(chǎn)業(yè)迄今已有一千多年歷史。北宋詞人黃裳在《演山集》中有云:“江淮、荊襄、嶺南、兩川、二浙,茶之所出,而出于閩中者尤天下之所嗜。”在經(jīng)年累月的制茶過程中,安溪茶農(nóng)發(fā)明創(chuàng)造了特殊的工藝,形成獨特的茶類——烏龍茶。
安溪鐵觀音是烏龍茶中的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,形似蜻蜓頭,置于手心,沉重似鐵,如同觀音手掌,故名“鐵觀音”,素有“青蒂綠腹蜻蜓頭”,“美如觀音重如鐵”的美譽。國家茶葉產(chǎn)業(yè)體系經(jīng)濟研究室的報告顯示,在全國各大茶類中,安溪鐵觀音以近20%的市場占有率位列第一。
▲安溪當(dāng)?shù)刂两袢员3种匀晦r(nóng)耕、古法制作的傳統(tǒng),自然生態(tài)面貌保持得非常良好。(安溪縣供圖)
為傳承安溪鐵觀音特有的韻味,安溪人至今仍保持著自然農(nóng)耕、古法制作的傳統(tǒng),為茶業(yè)發(fā)展上好生態(tài)底色,榮獲“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”的稱號。
在制作工藝上,每一泡安溪鐵觀音都要歷經(jīng)曬青、涼青、搖青、殺青、揉捻、初烘、包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉和烘干10道傳統(tǒng)工序,36小時連續(xù)制作?,F(xiàn)如今,“安溪鐵觀音”已成為中國地理標志證明商標,茶葉制作技藝也被認定為國級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
安溪鐵觀音與拼多多達成戰(zhàn)略合作,是傳統(tǒng)文化與新興消費市場的緊密結(jié)合。作為中國最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺之一,成立僅4年的拼多多,年成交額已達8402億,年活躍買家超過5.36億。
▲安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)正在進行鐵觀音制茶的第一步——曬青。(安溪縣供圖)
安溪縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心最新數(shù)據(jù)顯示,2019年全縣電商交易額達107.92億元,其中茶葉銷售額46.41億元,電商已成為助力安溪鐵觀音發(fā)展壯大的重要力量。“拼多多是近年來新起的電商平臺,在年輕群體和各級市場中極具影響力,合作將拓寬公司和整個地區(qū)的茶葉市場,讓消費者享受到綠色、健康、醇正的安溪鐵觀音。”首批安溪縣茶產(chǎn)業(yè)新品牌聯(lián)盟企業(yè)代表,云嶺茶業(yè)董事長陳加勇表示。
據(jù)悉,目前正值拼多多年貨節(jié),平臺不僅為安溪鐵觀音開辟了專區(qū)特賣,還在拼多多APP上同步開設(shè)了“安溪館”。當(dāng)?shù)?30多家安溪鐵觀音認證茶企未來還將陸續(xù)進駐平臺,進一步提高品牌知名度、擴大市場份額。
破解茶行業(yè)有產(chǎn)地、無品牌難題
中國茶葉種植面積和產(chǎn)量位居世界第一,2018年中國茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過6000億元,是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。“但茶產(chǎn)業(yè)仍然面臨著產(chǎn)能過剩、產(chǎn)銷矛盾、品牌發(fā)展緩慢等問題。”中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇表示,“通過引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶加入拼多多‘新品牌計劃’,此次合作有望引領(lǐng)中國茶產(chǎn)業(yè)走出一條促消費、強品牌的道路。”
▲中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇作2019中國茶葉消費市場報告
“新品牌計劃”是拼多多于2018年12月推出的一項針對中國制造業(yè)的扶持計劃。通過提供數(shù)據(jù)支持、研發(fā)建議和流量資源,拼多多期望聯(lián)合實力強勁的代工和外貿(mào)企業(yè),探索C2M定制化生產(chǎn),幫助企業(yè)回歸國內(nèi)市場,以最低成本培育新品牌。
隨著計劃推進,“新品牌計劃”覆蓋的行業(yè)已越來越廣,并從“單廠扶持”全面向“產(chǎn)業(yè)帶激活”快速推進。截至2019年底,參與“新品牌計劃”定制研發(fā)的企業(yè)已超過900家,正式成員達106家,累積推出2200款定制化產(chǎn)品,涉及家電、家紡、百貨、數(shù)碼等近20個品類,累積定制化產(chǎn)品訂單量超過1.15億單。
據(jù)介紹,此次與安溪鐵觀音龍頭茶企合作,拼多多將通過海量消費數(shù)據(jù)分析、反饋,重點向茶企輸出規(guī)格包裝、價格定位、新品研發(fā)等方面的建議,幫助企業(yè)對物流、客群等各個關(guān)鍵節(jié)點進行優(yōu)化,利用產(chǎn)銷成本的結(jié)構(gòu)性優(yōu)勢,加速推進安溪鐵觀音的品牌化建設(shè),在消費者心中樹立“好茶不貴”的心智。
▲安溪鐵觀音授標企業(yè)入駐拼多多簽約儀式
與此同時,安溪鐵觀音與拼多多的強強聯(lián)合,還有望成為加速中國整個茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級的契機。近年來,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)和新消費理念的快速普及,年輕消費群體成為各家爭搶的對象,個性化、定制化、高性價比的產(chǎn)品在零售市場層出不窮,“以消費者需求為核心”新消費時代悄然到來。
新消費需要企業(yè)快速應(yīng)變,拼多多在此前的“新品牌計劃”中,也與多家制造企業(yè)進行了C2M定制化生產(chǎn)的探索。“但相比制造業(yè),我國農(nóng)業(yè)數(shù)字化的比重還很低。就茶產(chǎn)業(yè)而言,需要構(gòu)建數(shù)字資源體系,強化信息技術(shù)服務(wù),推動茶葉生產(chǎn)、流通和配套服務(wù)高效融合。”中國社科院研究員張春宇表示。
對此,拼多多方面表示,將積極發(fā)揮平臺的協(xié)同和助力作用,通過數(shù)字化、信息化等技術(shù)手段,持續(xù)助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、品牌化發(fā)展。“除了持續(xù)引入茶產(chǎn)業(yè)帶優(yōu)質(zhì)商家進駐,平臺未來還將舉辦一系列茶葉交流、品鑒活動,助力茶葉市場邁上一個新臺階。”冬棗說。
責(zé)任編輯:李牧晨
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