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原標(biāo)題:中國(guó)永定土樓農(nóng)業(yè)品牌推介舉行

中國(guó)永定土樓農(nóng)業(yè)品牌推介舉行

金牌牛肉丸大賽。(受訪者供圖)

海峽網(wǎng)7月9日訊 (東南網(wǎng)記者 林先昌)7日,龍巖市永定區(qū)高頭鄉(xiāng)高北景區(qū)承啟樓前人頭攢動(dòng),游人如織。永定土樓農(nóng)業(yè)品牌推介暨永定土樓入遺11周年慶?;顒?dòng)在此舉行,永定區(qū)長(zhǎng)陳榮水參加。

在開幕式上,陳榮水指出,“客家土樓”和“紅古田”是龍巖重點(diǎn)打造的兩大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,要著力把永定豐富的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì),把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為農(nóng)商品。重點(diǎn)打造土樓農(nóng)業(yè)品牌,希望“借樓出海”,推動(dòng)土樓農(nóng)業(yè)再出發(fā)。陳榮水希望大家一起參與到土樓農(nóng)業(yè)的發(fā)展中來(lái),無(wú)論是線上推介、還是線下鋪點(diǎn),歡迎大家共同把永定土樓農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng),把土樓農(nóng)產(chǎn)品推向全國(guó),走向世界。

開幕式上,還舉行了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展合作項(xiàng)目簽約儀式,以及永定土樓牛肉丸小吃連鎖項(xiàng)目啟動(dòng)儀式,區(qū)領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同為永定土樓牛肉丸小吃連鎖項(xiàng)目金字牌匾添灑金粉。闕洲榮等永定區(qū)領(lǐng)導(dǎo)前往高北景區(qū)游客服務(wù)中心,為土樓農(nóng)業(yè)高北門店、永定貧困戶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接中心開業(yè)揭牌。

當(dāng)天的推介活動(dòng)還包括永定金牌牛肉丸大賽、阿里平臺(tái)牛肉丸拍賣活動(dòng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“五統(tǒng)一”成果展、萬(wàn)人開吃牛肉丸美食盛宴。

中國(guó)永定土樓農(nóng)業(yè)品牌推介舉行

品牌推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng),牛肉丸倒入巨型鐵鍋。(受訪者供圖 )

在承啟樓前擺開一長(zhǎng)溜桌椅,十幾名廚師揮舞菜刀、木棒,現(xiàn)場(chǎng)拍打牛肉,即時(shí)制作新鮮牛肉丸。一口直徑約3米的巨型鐵鍋支在樓前,熱氣蒸騰。充滿彈性的牛肉丸嘩啦啦一盆盆倒入巨型鐵鍋。一名大廚高聲呼喊:“永定土樓牛肉丸天下第一鍋開鍋啦”,一陣香噴噴的熱氣騰空而起,四下彌漫,現(xiàn)場(chǎng)響起一片歡呼聲,眾多游客舉起手機(jī)拍照。

據(jù)悉,本次大賽共制作了500公斤牛肉丸,約3萬(wàn)個(gè)。在阿里拍賣平臺(tái),游客以130元一公斤最高價(jià)拍走了牛肉丸。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“五統(tǒng)一”成果展示區(qū),游客絡(luò)繹不絕,擺滿永定當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)產(chǎn)品,有高山茶等數(shù)百種產(chǎn)品。

責(zé)任編輯:黃仙妹

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