福州：“菜籃子”“米袋子”“果盤子”貨豐價(jià)穩(wěn)

“‘菜籃子’‘米袋子’‘果盤子’，事關(guān)千家萬戶，是最基本的民生。”“豐富節(jié)日市場供應(yīng)，確保數(shù)量充足、品種豐富、質(zhì)量放心、價(jià)格穩(wěn)定，讓人民群眾開開心心、安安心心過大年。”18日，習(xí)近平總書記視頻連線看望慰問基層干部群眾時(shí)說。

習(xí)近平總書記對民生的關(guān)注，為福州市進(jìn)一步做好民生商品的產(chǎn)銷保供提供了根本遵循。春節(jié)假期，福州市采取多種措施，讓老百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”越拎越穩(wěn)、越拎越幸福。

海峽果品批發(fā)市場水果熱銷。記者 鄭帥 攝

蔬菜基地加緊生產(chǎn)

正月初三清晨，市級直控蔬菜基地——馬尾瑯岐新金東農(nóng)場的菜農(nóng)們將剛摘下來的空心菜挑到路邊。貨車裝滿菜后駛出瑯岐島，奔赴福州商超接貨點(diǎn)。

新金東農(nóng)場有300多畝，大棚內(nèi)，一畦畦空心菜青翠欲滴。“習(xí)近平總書記在春節(jié)前夕視頻連線看望慰問市場保供的基層干部群眾，讓我們倍感興奮，更有信心豐富品種、保證質(zhì)量，讓市民吃得放心、吃得舒心。”農(nóng)場場長周華官說，基地每天大量供應(yīng)空心菜等大棚種植品種，接下來花菜等蔬菜將陸續(xù)上市。

在瑯岐榮光村沙園新村二區(qū)，雪美千畝蔬菜基地正月里每天產(chǎn)出1000多公斤花菜和生菜，這是基地培育的首批蔬菜。作為瑯岐“種業(yè)硅谷”重點(diǎn)項(xiàng)目之一，福建省種苗創(chuàng)新基地（雪美農(nóng)業(yè)瑯岐基地）總投資1.5億元，一期去年底投用。

“我們采用無公害種植方式，從種子開始就進(jìn)行科學(xué)嚴(yán)格的控溫、控濕、病蟲害防治，不僅提高了蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)，而且有效縮短了植株的成長周期、提高了種植效率。生菜從種子到上市只需1個(gè)月，無蟲葉且無需去除外部老葉。”雪美集團(tuán)董事長李向雪說，接下來基地將在種苗繁育上全面發(fā)力，可實(shí)現(xiàn)年繁育蔬菜種苗8000萬株、水稻秧苗3萬畝，形成“產(chǎn)、供、銷”全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，助力福州“米袋子”“菜籃子”建設(shè)。

小小“菜籃子”，關(guān)系大民生。習(xí)近平總書記在福州工作期間，為解決市民“吃菜難”問題，提出把瑯岐島和閩侯南通、南嶼列為福州市最大的“菜籃子”基地。多年來，福州堅(jiān)定不移抓好“菜籃子”基地建設(shè)，建成蔬菜基地近16萬畝、市級畜禽副食品基地36家。當(dāng)前，福州市在瑯岐探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路，打造立足福州、輻射全省、面向全國的“種業(yè)硅谷”。

批發(fā)市場品種豐富

在位于閩侯南通的五大專業(yè)批發(fā)市場，運(yùn)貨的卡車和采購的汽車穿梭其中，架起一條條春節(jié)保供線，以豐富的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，為消費(fèi)者提供更多節(jié)日選擇。

卸貨、盤點(diǎn)、整理、梳理訂單……在商戶林善春的檔口，工人們雖然穿著厚重的衣服，但干起活來一點(diǎn)都不拖拉，節(jié)奏還比往常更快一些。

林善春是海峽蔬菜批發(fā)市場的大戶，貨源來自福建、云南、山東、湖北、湖南等地。“只要市場有需要，我們就一直在。”林善春說，春節(jié)期間，檔口的60多名工作人員全部在崗，源源不斷供應(yīng)著市民的“菜籃子”。

海峽蔬菜批發(fā)市場副經(jīng)理李林說，該市場承擔(dān)了福州市近70%的蔬菜供應(yīng)量，今年組織200多種常用蔬菜投放市場，每天的蔬菜庫存量達(dá)5000多噸。春節(jié)期間，福州市發(fā)揮該市場主渠道作用，在大眾化蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)緊張時(shí)，及時(shí)由該市場從外地調(diào)貨，以調(diào)劑市場供求。

不僅是蔬菜批發(fā)市場，福州民天實(shí)業(yè)有限公司所轄的果品、副食品、肉品和凍品批發(fā)市場同樣在春節(jié)期間為豐富市民的“菜籃子”作出貢獻(xiàn)。

為滿足消費(fèi)者需求，春節(jié)期間海峽果品批發(fā)市場不打烊，供應(yīng)的100多種水果中，進(jìn)口水果占三分之一，包括泰國產(chǎn)的山竹和美國、智利、加拿大等地產(chǎn)的車?yán)遄拥?；家禽市場引進(jìn)了天津和太原的信鴿、山東的兔子、汀州的河田雞、連城的白鴨等“名優(yōu)特”品種；副食品市場新增多種堅(jiān)果禮盒、零食禮盒等。

“我們組織人員負(fù)責(zé)節(jié)日商品價(jià)格、供求以及市場運(yùn)行情況的監(jiān)管，加強(qiáng)對市場供求和價(jià)格變動(dòng)情況的監(jiān)測和預(yù)警。”民天實(shí)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，春節(jié)期間，對肉、禽、菜等生活必需品實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)測，防止價(jià)格出現(xiàn)異常波動(dòng)。

終端供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)

記者在永輝、沃爾瑪、麥德龍等超市看到，雖然春節(jié)期間市民購買量大，但琳瑯滿目的商品擺滿貨架，各區(qū)域均有專人負(fù)責(zé)，并根據(jù)銷售情況隨時(shí)補(bǔ)貨。樸樸超市工作人員也表示，春節(jié)假期貨品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

記者注意到，春節(jié)前后超市熱銷商品大不相同。春節(jié)前，主要是肉類、年糖、干貨等年貨食品；正月里，主要是活鮮、新鮮蔬菜以及草莓、橘子、車?yán)遄拥刃迈r水果。“米面油、肉蛋菜、水果、水產(chǎn)品等民生必需品庫存充足，可以滿足消費(fèi)者的購買需求。”永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

為保障春節(jié)假期肉、菜、蛋等主要副食品市場供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)，春節(jié)前市商務(wù)局就督促相關(guān)企業(yè)做好生活必需品的生產(chǎn)、采購和儲備。春節(jié)期間，在抓好市級副食品基地生產(chǎn)的同時(shí)，福州市還密切跟蹤3.6萬頭活體生豬和1000噸凍豬肉儲備情況，確保關(guān)鍵時(shí)刻調(diào)得動(dòng)、用得上。目前，13家活體生豬承儲基地實(shí)際在欄儲備60公斤以上活體生豬約6萬頭，比福州市下達(dá)的活體生豬儲備任務(wù)多66.7%。

福州市還協(xié)調(diào)指導(dǎo)商超、批發(fā)市場、電商、物流等企業(yè)做好庫存、銷售、配送工作，確保市場供應(yīng)穩(wěn)定。

除了在拓展貨源、豐富品種、保證質(zhì)量上下功夫，福州市還加強(qiáng)食品檢測和市場管理，讓市民吃得放心、吃得舒心。以海峽蔬菜批發(fā)市場為例，春節(jié)期間，市場內(nèi)的農(nóng)殘檢測中心對進(jìn)場蔬菜采取“批批檢測、合格準(zhǔn)售”方式，全力保障食品安全。

市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)做好肉、菜、蛋等主要副食品市場保供穩(wěn)價(jià)工作，繼續(xù)抓好市級副食品基地生產(chǎn)和豬肉儲備，暢通物流配送，確保數(shù)量充足、品種豐富、質(zhì)量放心、價(jià)格穩(wěn)定，讓市民拎穩(wěn)“菜籃子”“米袋子”“果盤子”。（記者 歐陽進(jìn)權(quán) 嚴(yán)鑫）