福州：使用公筷公勺 吃出健康幸福

福州新聞網(wǎng)2月14日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 王玉萍）伴隨著福州文明餐桌工作的深入推進(jìn)，使用公筷公勺、吃飯光盤已經(jīng)成為越來越多人的共識(shí)。今年春節(jié)假期，就地過年人員增加，外出就餐成為不少人的選擇，餐飲商家積極倡導(dǎo)公筷公勺和“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”，市民積極響應(yīng)，吃出健康幸福。

記者昨日走訪餐飲市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，榕城酒店、酒樓的文明餐桌氛圍濃厚。其中，晉安區(qū)新紫陽大酒店在餐廳入口處張貼“光盤行動(dòng)”海報(bào)、LED屏上滾動(dòng)播放“健康有你有我”公益廣告，餐桌上有文明提示語桌貼，商家還主動(dòng)提醒并提供公筷公勺和免費(fèi)打包盒。福州榮譽(yù)大酒樓元洪店的情況類似，每個(gè)餐位上都配備了黑色和白色的筷子以及勺子，其中的白色筷子是公筷。此外，每道菜上還會(huì)再配備公筷或公勺。

“全社會(huì)都應(yīng)該倡導(dǎo)并樹立‘厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)’的消費(fèi)理念，春節(jié)期間更應(yīng)該如此，正確使用公筷公勺，這是在保護(hù)自己和家人朋友的健康，希望更多人加入進(jìn)來。”正在吃飯的張先生說。