福州雞蛋價(jià)格跌至近兩年新低 低價(jià)或持續(xù)到7月底

黎明永輝超市內(nèi)，消費(fèi)者在購(gòu)買雞蛋。

福州新聞網(wǎng)5月25日訊（福州晚報(bào)記者 江海 文/攝）昨日記者從相關(guān)部門獲悉，福州雞蛋價(jià)格已跌至近兩年來(lái)的新低，預(yù)計(jì)超低蛋價(jià)會(huì)持續(xù)到7月底。

昨天下午，在黎明永輝超市的雞蛋銷售區(qū)，記者看到，很多消費(fèi)者在選購(gòu)雞蛋。“挺便宜的。”一名顧客對(duì)記者說(shuō)，雞蛋促銷價(jià)低至每斤3.59元，幾乎是春節(jié)前價(jià)格的一半。

記者隨后走訪市區(qū)多個(gè)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格大多在每斤3.28元至8.8元之間，部分土雞蛋、糧食雞蛋的價(jià)格會(huì)高點(diǎn)，但相比春節(jié)前同樣跌幅巨大。

福建省城市副食品調(diào)控基地、福建省重點(diǎn)商超的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，從去年12月開(kāi)始，福州雞蛋的平均價(jià)格環(huán)比不斷下跌，目前批發(fā)價(jià)已跌到每斤3元左右。

為什么福州雞蛋價(jià)格會(huì)持續(xù)下跌呢？

福州禽蛋批發(fā)行業(yè)人士表示，往年由于需求減少，每年的2月是全年蛋價(jià)的最低點(diǎn)，夏天氣溫升高，蛋雞的產(chǎn)蛋率下降，雞蛋價(jià)格會(huì)快速上漲，業(yè)內(nèi)戲稱為“火箭蛋”行情。但今年情況有點(diǎn)不同。在經(jīng)歷了2月的低谷期后，蛋價(jià)并沒(méi)有隨著氣溫的升高而回升，反而一路走低，從春節(jié)前的每斤5元左右跌至每斤3元左右。究其原因，主要還是受需求量影響。雞蛋作為產(chǎn)業(yè)鏈源頭的產(chǎn)品，受到各行各業(yè)的影響。目前的市場(chǎng)狀況，對(duì)雞蛋的行情影響非常大。例如，有的大客戶平常每個(gè)月要采購(gòu)兩三萬(wàn)元的雞蛋，現(xiàn)在縮減到只有幾千元。

需求量大幅減少，而鮮雞蛋又不能長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格下跌。此外，受疫情影響，蛋品交易受阻，老雞無(wú)法淘汰，蛋雞存欄基數(shù)較大。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，5月底6月初雞蛋價(jià)格可能會(huì)跌到每斤2.8元左右，超低蛋價(jià)或持續(xù)到7月底。到8月，蛋價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)一定反彈。