往年“魚(yú)等人”今年“人等魚(yú)” 福州金魚(yú)銷量產(chǎn)值逆市增長(zhǎng)的秘密

規(guī)模擴(kuò)大的金魚(yú)小鎮(zhèn)。記者 鄭帥 攝

福州日?qǐng)?bào)記者 張笑雪

面對(duì)突如其來(lái)的疫情，福州金魚(yú)不僅沒(méi)有減產(chǎn)滯銷，反而出現(xiàn)“一尾難求”的場(chǎng)面，較往年提早3個(gè)月售罄。今年前4個(gè)月，福州金魚(yú)銷售量同比增加近五成、產(chǎn)值增長(zhǎng)近2億元。

是什么讓福州金魚(yú)如此“活力四射”？福州金魚(yú)產(chǎn)業(yè)在這個(gè)春天經(jīng)歷了什么？讓我們一起去探秘。

【賣得快】

巧抓機(jī)遇化危為機(jī)

金魚(yú)提前3個(gè)月售罄

日前，記者跟隨福州市漁業(yè)專家前往正在打造的金魚(yú)小鎮(zhèn)——閩侯縣荊溪鎮(zhèn)關(guān)中村，為那里的養(yǎng)殖戶提供技術(shù)隨訪服務(wù)。記者在潘氏觀賞魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)的銷售區(qū)看到，偌大的魚(yú)池里只有幾尾金魚(yú)游來(lái)游去，現(xiàn)場(chǎng)也看不到來(lái)購(gòu)魚(yú)的客商。

“金魚(yú)較往年提早3個(gè)月售罄。往年是‘魚(yú)等人’，今年是‘人等魚(yú)’，想買(mǎi)大金魚(yú)，估計(jì)要等下半年了。”福州金魚(yú)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、潘氏觀賞魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人潘國(guó)誠(chéng)向記者談起今年金魚(yú)銷售的“疫”外經(jīng)歷。

早在去年底，福州市漁業(yè)技術(shù)專家就在幾個(gè)金魚(yú)基地開(kāi)展水質(zhì)監(jiān)測(cè)和疫病防控等技術(shù)服務(wù)，協(xié)助企業(yè)進(jìn)行金魚(yú)保種和親魚(yú)培育。功夫不負(fù)有心人，今年，福州金魚(yú)的育苗期趕在春節(jié)前，比往年提早了兩個(gè)月。

“早出苗、早銷售，搶占市場(chǎng)先機(jī)很重要。”潘國(guó)誠(chéng)說(shuō)，育苗的提早讓養(yǎng)殖場(chǎng)的工作也提前了。為了育苗，外地員工都留在福州過(guò)年，加上這幾年吸收了不少本地村民就業(yè)，因此，面對(duì)突如其來(lái)的疫情，最關(guān)鍵的人工未受影響，保證了金魚(yú)繁育的順利進(jìn)行。

養(yǎng)出來(lái)的金魚(yú)要怎么賣？每年春節(jié)前夕是金魚(yú)的銷售旺季，可是今年受疫情影響，經(jīng)銷商無(wú)法上門(mén)收購(gòu)。正在大家一籌莫展之時(shí)，網(wǎng)絡(luò)銷售悄然打開(kāi)“一扇窗”。“受疫情影響，人們都宅在家里刷手機(jī)，空閑時(shí)間多了，自然就想娛樂(lè)，養(yǎng)金魚(yú)恰逢其時(shí)。”潘國(guó)誠(chéng)笑著說(shuō)。

“巧抓機(jī)遇”正是今年金魚(yú)銷售化危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī)的重要因素。這幾年，隨著各級(jí)政府加大對(duì)福州金魚(yú)的扶持力度，“世界金魚(yú)看中國(guó)，中國(guó)金魚(yú)看福州”的說(shuō)法深入人心。疫情期間，抖音、快手等平臺(tái)也時(shí)常出現(xiàn)福州金魚(yú)美麗的身影。“既然福州金魚(yú)那么受歡迎，何不通過(guò)直播平臺(tái)試試？”潘國(guó)誠(chéng)的想法得到同行的響應(yīng)。金魚(yú)養(yǎng)殖戶紛紛玩起短視頻，一些經(jīng)銷商也轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)上，通過(guò)淘寶、京東和抖音等平臺(tái)進(jìn)行直播帶貨。

“福州金魚(yú)模樣可愛(ài)、故事又多，主播們可以發(fā)揮的題材很多，網(wǎng)上銷量越來(lái)越大。”潘國(guó)誠(chéng)說(shuō)，經(jīng)銷商幾天就來(lái)進(jìn)一次貨，一次能拿5萬(wàn)多尾，原以為會(huì)滯銷的金魚(yú)，沒(méi)想到比往年提早3個(gè)月售罄。

“銷售模式的升級(jí)，讓大家深刻體會(huì)到品牌和品質(zhì)的重要性。”潘國(guó)誠(chéng)認(rèn)為，機(jī)遇總是留給有準(zhǔn)備的人，福州金魚(yú)之所以搭上這趟網(wǎng)絡(luò)銷售的“順風(fēng)車”，關(guān)鍵還在于過(guò)硬的養(yǎng)殖技術(shù)。

【養(yǎng)得好】

生態(tài)養(yǎng)殖打造精品

繪出福州金魚(yú)樣板圖

在關(guān)中村，占地百畝的現(xiàn)代化金魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)橫亙?cè)谙细叩亍?/p>

“新型養(yǎng)殖方法效果非常好，去年我們邊建設(shè)邊投產(chǎn)，當(dāng)年就基本收回投資，馬上利用盈利擴(kuò)大再生產(chǎn)。”養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)。得知團(tuán)隊(duì)的技術(shù)指導(dǎo)立下“赫赫戰(zhàn)功”，市海洋與漁業(yè)技術(shù)中心主任楊小強(qiáng)頗感欣慰。

去年初，關(guān)中村決定利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)打造金魚(yú)小鎮(zhèn)。經(jīng)漁業(yè)技術(shù)專家實(shí)地考察，村里決定在荒廢多年的鰻魚(yú)場(chǎng)上興建現(xiàn)代化金魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。

要做就做到最好。楊小強(qiáng)憑借與企業(yè)家多年共同摸索出的“金魚(yú)經(jīng)”，決心在這張“白紙”上畫(huà)出最美的福州金魚(yú)樣板圖。

養(yǎng)好金魚(yú)，首先要“養(yǎng)好水”。

“跟人一樣，與其治病，不如防病。”在楊小強(qiáng)看來(lái)，金魚(yú)抗病抗逆能力弱，養(yǎng)殖過(guò)程更需要悉心呵護(hù)。在他的指導(dǎo)下，養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)水口特地建了兩口串聯(lián)的池子，引進(jìn)的溪水在池子里蓄養(yǎng)兩天，不僅能將水溫調(diào)節(jié)到與魚(yú)池相近，而且氨、氮等有害物質(zhì)會(huì)減少一半以上，大大減少魚(yú)的應(yīng)激反應(yīng)。

養(yǎng)好金魚(yú)，其次要“做好飯”。

“金魚(yú)就像孩子，經(jīng)常吃‘外面的飯’容易生病，一定要在‘家’吃。”楊小強(qiáng)指著不遠(yuǎn)處的幾口池子幽默地說(shuō)。按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，苗種開(kāi)口餌料一般都從外面池塘撈取，但這樣容易輸入病原、引發(fā)病蟲(chóng)害。為了阻斷病原，養(yǎng)殖場(chǎng)拿出6口池子專門(mén)培養(yǎng)水蚤等生物餌料，讓自家金魚(yú)寶寶吃上“放心飯”。同時(shí)，還根據(jù)金魚(yú)“日齡”，制定不同的“膳食菜單”，從而提高幼苗存活率，提升小魚(yú)“顏值”。

養(yǎng)好金魚(yú)，還要“住得好”。

在養(yǎng)殖場(chǎng)大池中，記者看到，色彩艷麗的金魚(yú)搖擺著裙尾，悠閑地游弋。

“這么大的池子就養(yǎng)這些魚(yú)嗎？”記者不解地問(wèn)。養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人解釋道，這是保留的親魚(yú)，之前售賣的金魚(yú)大池養(yǎng)殖密度也只有每池200多尾，而傳統(tǒng)養(yǎng)殖一池達(dá)1萬(wàn)多尾。

金魚(yú)養(yǎng)殖，不在乎多，而在乎精。“我們降低養(yǎng)殖密度、提升養(yǎng)殖品質(zhì)，2個(gè)月的收入可達(dá)7000多元，而原來(lái)高密度養(yǎng)殖一年的收入只有3000多元。”精品化模式讓養(yǎng)殖戶嘗到技術(shù)升級(jí)的甜頭。

隨著福州金魚(yú)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，目前，福州已擁有近60家金魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖面積近1600畝，年產(chǎn)各類高端金魚(yú)1000多萬(wàn)尾，金魚(yú)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值約6億元。

【做得巧】

研發(fā)新型生態(tài)魚(yú)缸

產(chǎn)業(yè)融合“創(chuàng)”出新天地

走在金魚(yú)小鎮(zhèn)，除了一尾尾金魚(yú)令人賞心悅目，一個(gè)個(gè)精巧的金魚(yú)衍生品也讓人心動(dòng)不已。

金魚(yú)缸里云霧繚繞，缸內(nèi)的水深不到20厘米，假山奇石、綠植苔蘚像盆景一樣呈現(xiàn)在開(kāi)放式的魚(yú)缸內(nèi)。上有翠綠的植被，下有美麗的金魚(yú)，好一幅立體山水魚(yú)戲圖。

“這種新型生態(tài)金魚(yú)缸可以幾年不用換水，還能增加室內(nèi)負(fù)離子含量。”潘國(guó)誠(chéng)介紹，疫情期間的網(wǎng)絡(luò)銷售讓養(yǎng)殖戶跟客戶的溝通更密切了，不少人反映想買(mǎi)魚(yú)，但又擔(dān)心不會(huì)養(yǎng)，或者沒(méi)器皿養(yǎng)。大家在想，為何不發(fā)明一種“懶人魚(yú)缸”，讓消費(fèi)者買(mǎi)回的不僅僅是金魚(yú)，更是一種輕松愜意和一道怡人風(fēng)景。

怎么讓這個(gè)美好的設(shè)想變成現(xiàn)實(shí)？楊小強(qiáng)帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)再次不負(fù)眾望。

養(yǎng)金魚(yú)，最麻煩的就是換水。如果能實(shí)現(xiàn)缸內(nèi)水體自循環(huán)，換水的問(wèn)題就迎刃而解了。技術(shù)團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)，大部分金魚(yú)排泄物可通過(guò)凈化系統(tǒng)進(jìn)行降解，唯有氮、磷兩種元素很難分解，對(duì)水質(zhì)造成影響。

“為何不變廢為寶？”潘國(guó)誠(chéng)靈機(jī)一動(dòng)，氮、磷對(duì)植物來(lái)說(shuō)是很好的肥料，為何不在魚(yú)缸內(nèi)種上綠植，形成一個(gè)微型生態(tài)系統(tǒng)？技術(shù)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)結(jié)合潘國(guó)誠(chéng)多年的經(jīng)驗(yàn)，自體循環(huán)半開(kāi)放式生態(tài)金魚(yú)缸順利面世。

為了讓生態(tài)缸內(nèi)植物能夠正常進(jìn)行光合作用，缸內(nèi)裝有模擬陽(yáng)光燈帶，缸的頂部還設(shè)有自動(dòng)噴淋裝置，定時(shí)給綠植噴水，廢水中濾出的氮、磷元素正是通過(guò)這個(gè)渠道進(jìn)行釋放。

“金魚(yú)目前暫時(shí)斷貨，但生態(tài)缸的銷量持續(xù)攀升，帶動(dòng)其他金魚(yú)相關(guān)產(chǎn)品的熱銷。”潘國(guó)誠(chéng)說(shuō)，目前，福州金魚(yú)除了成魚(yú)和魚(yú)苗銷售，還興起飼料生產(chǎn)、配套產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

行走在朝氣蓬勃的金魚(yú)小鎮(zhèn)，隨處可見(jiàn)“金魚(yú)”元素。占地?cái)?shù)百平方米的金魚(yú)科普文化館正在進(jìn)行內(nèi)部裝修，原生態(tài)的竹木內(nèi)飾古樸自然。“金魚(yú)小鎮(zhèn)將打造成以金魚(yú)元素為核心的多元化綜合旅游基地，游客可在這里了解福州金魚(yú)的‘前世今生’。”對(duì)于未來(lái)，潘國(guó)誠(chéng)充滿信心，一二三產(chǎn)融合的福州金魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈正啟動(dòng)引擎、蓄勢(shì)待發(fā)。