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海峽網(wǎng)訊 (海都記者 陳燕燕)入秋后,福州天氣多變,不少人感冒。朋友圈流傳一個說法,多喝維生素C泡騰片水,可以防治感冒。福建中醫(yī)藥大學針灸學院教授、國醫(yī)堂中醫(yī)小兒體質(zhì)調(diào)理部主任林麗莉說,多吃水果的確可增強抵抗力,但這是水果中各種營養(yǎng)素綜合產(chǎn)生的作用,并不只是維生素C的功效。目前,沒有科學依據(jù)證實維生素C能防治感冒,長期大劑量服用、不恰當服用維C泡騰片,還可能引起胃潰瘍等,甚至在突然停藥后出現(xiàn)早期壞血病癥狀。
心理安慰大于實際作用
在朋友圈里,有個媽媽說,前些天,5歲的兒子一直打噴嚏、嗓子疼,又不肯喝水,她泡了一大杯維C泡騰片水,酸酸甜甜的,兒子很愛喝,次日感冒就好多了。還有人說,自己口腔潰瘍,去藥店買來維C泡騰片泡水喝,確實好得快。
林教授說,感冒分普通感冒和流行性感冒,雖然致病原因不同,但都是由病毒引起的。普通感冒多發(fā)于春秋氣候交替時節(jié),流感則秋冬多發(fā)。
今年初,國家發(fā)布了《流行性感冒診療方案》,并未提到維生素C對流感有防治作用?!斗桨浮诽岬?,流感治療包括對癥下藥、抗病毒治療、中醫(yī)治療、重癥病例的治療等手段,要求患者充分休息,多飲水,飲食應易于消化和富有營養(yǎng)。而預防手段是疫苗接種、藥物預防、保持良好的個人衛(wèi)生習慣。泡騰片的說明書也沒有明確指出可以防治感冒,僅提到“用于預防和治療各種急、慢性傳染性疾病”、“用于病后恢復期、創(chuàng)傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療”。
她指出,在感冒初期,多喝維C泡騰片水、多吃獼猴桃和橙子,不少人自我感覺感冒好多了,可能心理安慰大于實際作用。
是藥品不是營養(yǎng)品 不能當飲料喝
維C泡騰片溶解后,酸酸甜甜的,帶有水果香味,不少人認為泡騰片是營養(yǎng)補給品,一些不愛喝白開水的人還把它當飲料喝。
林教授說,其實,維C泡騰片是由維生素C、橙味香精、碳酸氫鈉、蔗糖等多種物質(zhì)組成的藥品,維生素C含量比普通藥用的維生素C片高很多。通常,成人一日服用一片維C泡騰片,約含維生素C1g(1000mg),相當于普通維生素C片10倍的量。
根據(jù)《中國居民膳食指南2012版》的說明,我國居民維生素C的每日推薦攝入量為100mg,在“負營養(yǎng)物質(zhì)”過多的情況下,可增加到500mg~800mg左右,每日最高攝入量是1000mg,超出可能出現(xiàn)腹瀉等不適。維生素C呈酸性,過量服用,
還可能引起胃潰瘍等,甚至在突然停藥后,出現(xiàn)早期壞血病癥狀:齒齦腫脹、出血,牙齒松動等。因此,一片含量1000mg的維C泡騰片,不宜作為日常維生素C補充來服用,更不能貪戀酸甜口味,當做水來喝。
單一、大量補充維生素C或破壞體內(nèi)營養(yǎng)平衡
此外,服用維C泡騰片只是單一補充維生素C,單一、大量地補充維生素C,可能打破體內(nèi)各營養(yǎng)之間的平衡,產(chǎn)生副作用。她建議,除非是治療維生素C缺乏,在日常生活中,大家還是應該多吃蔬菜、水果,均衡膳食。
維C泡騰片放入溫水或冷水中,藥品瞬間溶解,水中會升騰起許多小氣泡,發(fā)出“滋滋”的響聲。不少好奇的市民想嘗試“干吃泡騰片”。林教授強調(diào),泡騰片不能干吃,40℃水溫最合適。因為泡騰片一般是有機酸和碳酸鈉或碳酸氫鈉的混合物,遇水后,二者發(fā)生化學反應,短時間內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳,若直接放入口中,大量氣體急劇充斥氣道,可能引起窒息。此外,維C泡騰片是酸性的,直接放入口中,對食道黏膜等會產(chǎn)生一定程度的灼傷。維生素C易氧化變質(zhì)、分解失效,維C泡騰片服用需用冷水或溫水溶解,如用高于80℃的開水沖服,藥效將大減。
她建議,入秋后預防感冒、流感,應注意個人衛(wèi)生習慣,少去公共場所,合理烹調(diào),平衡膳食,科學運動。蔬菜水果比藥自然、健康得多。
責任編輯:黃仙妹
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