一家四星級酒店
里面的廚師卻光著膀子炒菜?
近日,有網(wǎng)友爆料:
9月19日晚上8點多
她在陽臺洗衣服的時候
忽然發(fā)現(xiàn)對面一四星級大酒店的廚房內(nèi)
一名廚師沒穿衣服在炒菜
而且只穿了一條裸色的四腳內(nèi)褲!
正規(guī)的酒店或者是餐廳的后廚,廚師絕對不可以光著膀子炒菜,一定要穿著廚師服,戴廚師帽,這是為了防止廚師在炒菜過程中,汗液、頭發(fā)等混入到菜品當(dāng)中,影響衛(wèi)生。
據(jù)了解,該酒店1995年開業(yè),是福州一家老牌的四星級酒店。記者隨后撥打酒店辦公室電話,相關(guān)工作人員回復(fù),稱絕不可能。
記者隨后將圖片發(fā)給對方,今天上午,該酒店就此事作出回應(yīng)。相關(guān)負責(zé)人朱女士表示,第二天,酒店立即召集部門經(jīng)理、廚師長對本事件當(dāng)班人員進行了解,核實當(dāng)時的情況。經(jīng)了解是當(dāng)晚8點30分下班后,廚師對廚房內(nèi)衛(wèi)生進行打掃清潔,因廚房內(nèi)溫度太高感覺很悶熱,當(dāng)事人工作制服都被汗水浸透,才順手將工作服脫掉。
“我們都有要求廚師必須要戴帽子、穿衣服,平時也都有做質(zhì)檢,正常來說,絕無可能。”朱女士表示,“根據(jù)廚房管理制度,進廚房必須戴帽子、口罩,著制服,酒店對相關(guān)人員做出以下相應(yīng)的處理:1、當(dāng)事人做除名處理。2、在場的另一名廚師給予500元處罰。”
同時,朱女士表示,為了完善以后對廚師的監(jiān)管,董事長馬上召集部門經(jīng)理、廚師長開會,并在廚房內(nèi)安裝監(jiān)控攝像頭,對廚師的儀容儀表進行實時監(jiān)控,廚師長加強對廚師的儀容儀表的檢查工作,保證今后決不再出現(xiàn)類似情況。
據(jù)了解,晉安區(qū)市場監(jiān)督管理局已經(jīng)介入處理。
此事在微博上曝光之后,也引發(fā)熱議
有網(wǎng)友支持范小姐
@福清哥打鬼子:這是短褲,不過確實很不雅,沒有職業(yè)操守
@叮叮咚麻麻:現(xiàn)在流行誰弱誰有理是吧!廚房熱,所以廚師可以不遵守制度光膀子,讓毛發(fā)汗水隨意加料。那以后對各種違規(guī)違章的行為,誰也別抱怨了,反正都是情有可原,抱怨的全都是矯情!
有網(wǎng)友表示,餐館廚房是很熱的,所以……
@頭發(fā)有點卷先生:其實吧,好多餐館廚房很熱,煮菜都是光膀子,然后嘛。。你們想想蘭州拉面店里那些拉拉面的,滿頭大汗擦完汗繼續(xù)給你們拉面,嗯,覺得惡心么。。?你們吃拉面有沒覺得特別閑?
@凹凹凹凹凹凹凹凹凹凸:可是廚房也很熱啊,有的時候并不能開空調(diào)啊,雖然說是有一點點不衛(wèi)生,那難道你小時候吃的路邊攤就衛(wèi)生了嗎?
@右佑最喜歡左佐啦:一看就是沒在夏天的廚房里做過飯的
有的網(wǎng)友認(rèn)為,范小姐,這是偷拍,也不好……
@大鵬魏大爺:這算偷窺吧
@Aprilis丶:偷拍也不好吧!
關(guān)于此事你怎么看呢?
歡迎在評論里留言,說說你的看法!
來源:987新聞組、@福州那點事兒微博
責(zé)任編輯:楊林宇
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