美食漫畫《中華小當(dāng)家!極》已經(jīng)開始連載,在新的漫畫中故事的起點就是充滿麻辣誘惑的四川。
小當(dāng)家和四郎前去師父會和,但是在重慶的港口去發(fā)現(xiàn)船工們無力作,原因就是他們沒有吃到一種特殊的擔(dān)擔(dān)面。這種擔(dān)擔(dān)面只要吃下去就能讓大家疲憊的身體充滿活力,但是能做這種面的廚師已經(jīng)過世,小當(dāng)家打算重現(xiàn)這種擔(dān)擔(dān)面。
一開始小當(dāng)家制作擔(dān)擔(dān)面的方法就是傳統(tǒng)的四川做法,出來的擔(dān)擔(dān)面雖然也是十分美味,但是卻和大家想要吃的“玉衡擔(dān)擔(dān)面”還是有不小的差距,究其原因還是因為花椒的選用。這種“玉衡擔(dān)擔(dān)面”是一位老船工制作的,他深知船工的辛苦,這種擔(dān)擔(dān)面可以有效的緩解大家的疲勞。于是小當(dāng)家他們開始尋找可以還原“玉衡擔(dān)擔(dān)面”的花椒,最后終于在老爺子的屋前找到了。
“玉衡擔(dān)擔(dān)面”的特點并不是麻辣多么暴力,而是讓人吃面條吸得停不下來的那種爽快的花椒香味,這中特殊的花椒才是“玉衡擔(dān)擔(dān)面”的奧秘所在。小當(dāng)家用這種花椒重制的“玉衡擔(dān)擔(dān)面”有著健胃、整腸、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)血液流通、增加肌肉力量的效果,船工們吃了這碗擔(dān)擔(dān)面迅速恢復(fù)了肌肉與干勁(經(jīng)典的爆衣場面又出現(xiàn)了)。
責(zé)任編輯:莊婷婷
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