6月8日，今天螞蟻莊園的有關(guān)問題已經(jīng)出來了，其中有一個問題和生活小常識有關(guān)，大家經(jīng)常喝牛奶，純奶大部分都是白色的，但是奶粉卻呈現(xiàn)一種淡淡的黃色，是加了色素嗎，答對可以獲得小雞飼料，一起來看看答案吧。
純牛奶是白色的，而有些奶粉卻是淡黃色的，是因為添加了色素嗎？
答案：不是。
奶粉中的營養(yǎng)成分，能夠著色的營養(yǎng)成分大多為黃色或橙黃色，比如燦黃色的β-胡蘿卜素，其著色能力很強(qiáng)，是奶粉主要的成色成分之一；另外，還有橙黃色的葉黃素和維生素B1、黃綠色的維生素E、黃色的維生素K1和K2。除了葉黃素，這些均為配方奶粉中的必要營養(yǎng)素，與其他顏色的營養(yǎng)綜合便成了乳黃色。
因此，配方奶粉的主色為淡黃色。
責(zé)任編輯：肖舒
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