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通常我們吃的是干的黃花菜,這是因為鮮黃花菜?口感發(fā)澀不好吃、含有毒生物堿。這是螞蟻莊園小課堂2020年11月13日的問題,那么我們?yōu)槭裁床怀孕迈r的黃花菜呢?下面就是這道題的正確答案和解析了,快來看看吧!

螞蟻莊園11月13日每日一題答案

問題:通常我們吃的是干的黃花菜,這是因為鮮黃花菜?

口感發(fā)澀不好吃

含有毒生物堿

答案:含有毒生物堿

通常我們吃的是干的黃花菜什么原因?螞蟻莊園11月13日今天答案最新

答案解析

鮮黃花菜的花和根中含有一種有毒生物堿,其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒,引起惡心、嘔吐腹痛、腹瀉等癥狀。鮮黃花菜吃之前需先去除毒素,所以吃干黃花菜更保險,因為干制過程中可破壞其中含的毒素。

拓展閱讀

黃花菜,又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大?;ㄝ汩L短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月。

黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產后的調補品。

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責任編輯:肖舒

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