婚宴菜單是整個(gè)婚宴不可忽視的要點(diǎn),新人們?cè)陬A(yù)定婚宴菜單時(shí),一定要注意菜品的搭配,有些食物不能同食等,下面由小編給大家?guī)?lái)的婚宴菜單搭配禁忌。
婚宴常用菜單
婚宴常用菜單
傳統(tǒng)婚宴菜品中原料一般都有雞、魚,象征這吉祥喜慶,年年有余,而且一般都作為壓軸菜上席。
宴席中甜品的主要原料有大棗、花生、桂圓、蓮子等,主要是取其諧音,祝福新人早生貴子。
傳統(tǒng)喜事當(dāng)然少不了“紅”,婚宴中大部分的菜肴都以紅色為主調(diào),一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”,給賓客帶來(lái)喜慶的感覺(jué)。
八冷碟:炙骨、油雞、紅鴨、風(fēng)魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。
八熱菜:如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。
以吉祥語(yǔ)命名菜肴
主要是為了寄托對(duì)新人的美好祝愿,烘托氣氛,愉悅賓客。
婚宴常用菜單
如:珍珠雙蝦我們可以取命為【比翼雙飛】,奶湯魚圓我們可以取名為【魚水相依】,紅棗桂圓蓮子花生羹我們可以取名為【早生貴子】。。。。。。
婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對(duì)我們通常以鴛鴦命名如:鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來(lái)寄予新人和諧美滿的祝愿。
婚宴菜禁忌
婚宴中的水果也扮演著重要的角色,不可輕視。傳統(tǒng)宴席上一般選用石榴(因其籽較多,有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿);忌諱上梨和橘子,因?yàn)槔嬗信c分離的“離”同音,橘子又要一瓣一瓣地分開來(lái)吃。
以上就是小編為您精心帶來(lái)的常用婚宴菜單以及婚宴菜的禁忌,希望大家能夠喜歡。
責(zé)任編輯:莊婷婷
- 當(dāng)伴娘要注意什么 伴娘忌諱什么2017-03-14
- 新娘挑婚紗的禁忌:挑選婚紗顏色的十個(gè)注意事項(xiàng)2017-03-14
- 婚宴敬酒順序 婚宴敬酒注意事項(xiàng)2017-03-09
- 婚鞋選什么顏色好 完美搭配婚紗禮服2017-03-07
- 訂婚籌備攻略:完美訂婚宴必須注意的三大問(wèn)題2017-03-03
- 女人吃紅棗有禁忌,當(dāng)心補(bǔ)錯(cuò)傷身!2017-03-03
- 三生三世十里桃花熱播 福師大食堂推出“十李桃園”菜單2017-03-02
- 婚宴上如何敬酒 婚宴敬酒有哪些講究2017-02-28
- 婚宴座次安排的方式推薦2017-02-24
- 酒席座位怎么安排 結(jié)婚酒席座位安排2017-02-24
- 最新婚嫁資訊 頻道推薦
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點(diǎn)新聞
已有0人發(fā)表了評(píng)論