精致逼真！英國主婦用粘土來制作微型烘焙糕點

據(jù)英國《每日郵報》報道，英國曼徹斯特33歲的主婦琳恩•阿林厄姆(Lynn Allingham)每周會按照《全英家庭烘焙大賽》(GBBO)里的作品用粘土做出微型復(fù)制版。

每個《全英家庭烘焙大賽》的粉絲都希望可以復(fù)制在真人秀里做出來的精致烘焙品，而琳恩不僅僅能做出復(fù)制品，她還能將這些蛋糕、餅干、酥點按比例縮放成硬幣大小。每周，她都將這檔真人秀里的明星作品做成微型版，比如郵票大小的辮子面包和指甲蓋大的油炸餅。她模仿了不少明星作品——前冠軍納迪亞•侯賽因在2015年決賽時完成的“婚禮蛋糕三重奏”，還有2014年冠軍南希•布雷薇斯的“風(fēng)車”。近日，琳恩復(fù)制了安德魯•史密斯的“摩天輪蛋糕”，這是一個用摩天輪掛起八個奶油蛋糕的精致作品。

本季早期，在“BBC一臺”播放的烘焙節(jié)目中，坎迪斯•布朗(Candice Brown)用一份精致的姜餅屋艷驚四座，這讓琳恩做復(fù)制品時非常頭疼，因為她不得不在自己的模型里放一個只有3毫米大的小可樂瓶。她說：“我覺得這次一定做不成了，但是一想到連安德魯?shù)?ldquo;摩天輪蛋糕”都做出來了，就有了信心。這個姜餅屋是我做到現(xiàn)在完成的最難的作品，尤其是那個可樂瓶，是我做過的最小物件。”

盡管她做的蛋糕看著都很松軟輕盈，還有著金黃色的光澤，但它們實際上是用黏土做的。被問及如何讓這些糕點看起來更真實時，琳恩分享道：“刮黏土表面能讓它看起來蓬松。而且必須要在烘烤以前切片，不然一旦烤過，模型就會像石頭一樣硬。”琳恩的每件微型作品都要花上8小時左右的時間來完成，包括策劃、制作、烘烤等一系列考究的步驟——宛如它們即將被送到瑪麗•百麗和保羅•好萊塢(《全英家庭烘焙大賽》評委)面前接受評判一樣。

事實上，琳恩是一位禮品店店長，和合伙人住在一起，這些了不起的技術(shù)全是她自學(xué)的。她說：“我非常喜歡做小物件，越小挑戰(zhàn)就越大。”現(xiàn)在她開了自己的網(wǎng)店來賣這些小物件，并有志于將其發(fā)展成一項事業(yè)，每件模型定價35英鎊(約合人民幣288元)，她說去年每件模型定價太便宜，沒個售價20英鎊(約合人民幣165元)，自己花了太多功夫，不得不漲價。

她的才華也引起了不少參賽選手的注意，包括去年的冠軍南希•布雷薇斯，還有決賽選手塔瑪拉•雷。琳恩說：“我賣了不少微型模型給他們，前冠軍納迪亞買了自己的婚禮蛋糕模型，塔瑪拉買了自己做的“夏洛特露絲”蛋糕模型，他還要我再做一個。我們都保持著聯(lián)系。”